Facile e veloce, la ricetta ideale per un secondo goloso e delicato. L’aroma del limone ed il sentore di vino bianco esaltato dal timo fresco, …
Fusi di pollo al limone e timo in padella
Plumcake Soffice da colazione con confettura nell’impasto
Sofficissimo, quasi impalpabile al palato, una coccola che ci aiuta ad affrontare il mattino con serenità. Un momento, quello della colazione, che dà gioia, soprattutto …
Funghi cardoncelli gratinati al forno (veloci da preparare e super croccanti)
Pleurotus eryngii, questo il nome scientifico che sta ad indicare il fungo Cardoncello. Riconoscibile dal cappello marroncino chiaro, la consistenza soda e carnosa che non …
Risotto agli scampi, agrumi e pistacchi: ricetta raffinata come al ristorante
E qui trionfano profumi e sapori mediterranei. Un piatto che unisce la cremosità del riso, la dolcezza degli scampi, la freschezza degli agrumi e la …
Insalata di riso integrale con avocado: ricetta ideale per il pranzo in ufficio
A dieta ma con gusto! E questa è la ricetta ideale…una fresca insalata delicata e veloce da preparare, perfetta da gustare fredda per un pranzo …
Pasta brisée all’olio senza burro: la base veloce per torte salate fatte in casa
Delicata, friabile e morbida, è una pasta estremamente versatile che si presta ad essere la base per tantissime torte salate sempre diverse. Adatta a tutti perché …
Tagliata di petto di pollo morbida e saporita con Grana e rucola
Una ricetta super veloce per un piatto unico leggero e fresco, ideale per mantenersi in forma anche col caldo e quando la voglia di cucinare …
Risotto con melanzane e tonno: ricetta cremosa e facile
Un magico incontro di sapori mediterranei, un risotto veloce da preparare ma da assaporare con la giusta calma che va dedicata ai piatti che, con …
Taralli di Agerola con pomodori: il piatto estivo della tradizione campana
Tutti conoscono la classica panzanella toscana con pane raffermo, pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olio, aceto e basilico, ma c’è una versione più semplice ed altrettanto …
Insalata di farro estiva fredda
Caldo estivo soffocante e zero voglia di stare ai fornelli? Ti suggerisco un piatto di sicuro successo che non ti farà “soffrire” in cucina… una …