Voglia di un primo piatto leggero, fresco e che profuma di mare? Allora vi propongo un risotto alle vongole e salmone affumicato con salsa al …
Risotto con vongole, salmone affumicato e salsa al limone
Primi piatti
Pappardelle al salmone affumicato e panna senza lattosio
Le pappardelle al salmone affumicato sono un classico che è sempre attuale sia sulla tavola delle feste, come primo piatto raffinato e delicato, che per …
Crema di zucca e patate con castagne
Castagne e zucca, due regine dell’autunno che, insieme, ci regalano un comfort food avvolgente. Una facile ricettina che, nelle prime giornate fredde, ci coccola con …
Risotto con crema di verdure da minestrone (surgelato)
Un risotto delicato, un caldo abbraccio che ci riscalda nelle giornate più fredde, regalandoci quel confortante tepore pieno di sapore. Una ricetta semplicissima da preparare …
Crema di carote, piselli e patate con farro e riso
Facilissima da preparare e pochi ingredienti per regalarci una gustosa minestra che riscalderà le nostre giornate più fredde. Inoltre, per la sua delicatezza sarà certamente …
Zuppa di cereali con julienne di zucchine
Oggi andremo a preparare una zuppa di cereali, un magnifico tris di avena, riso integrale e grano della varietà Senatore Cappelli, condito con una julienne …
Pasta (spaghetti spezzati) con fagioli freschi
Un piatto che appartiene alla tradizione, di quelle pietanze che, una volta che le assaggi, non le dimentichi più. Ingredienti semplici ma pieni di sapore, …
Spaghetti vongole e cozze e pomodorini
Stiamo parlando di un tipico piatto mediterraneo, un must della spaghettata estiva ma non solo. Sin dalla preparazione fa allegria…il profumo sprigionato dalle vongole e …
Gnocchetti freddi estivi: ricetta facile per principianti
Super veloce, super gustosa! Un diversivo alla classica insalata di pasta o di riso che ci accompagna nelle calde giornate estive, quando la voglia di …
Penne ai fiori di zucca e pomodorini gialli
Un piatto che porta l’estate in tavola, un’armonia di sapori per un viaggio sensoriale tra colori e profumi. Fiori di zucca arancioni come il sole …